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Le RedoutableCHERBOURG - LA CITE DE LA MER - LA HAGUE SAUVAGE :

Découverte panoramique commentée de Cherbourg, la Rade, l'Arsenal et les ports. Arrivée à la Cité de la Mer aménagée dans l'ancienne gare maritime de 1932, classée à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques. Découverte de l'espace ''Titanic, Retour à Cherbourg'' : après avoir revécu l'épopée transatlantique des millions d'immigrants vers les Amériques, vous descendrez le long de la coque et accèderez aux coursives des 1ères, 2èmes et 3èmes classes du légendaire paquebot.

Déjeuner.

Visite audio-guidée du plus grand sous-marin visitable au monde, Le Redoutable, du pôle sous-marin et des aquariums. L'après-midi se poursuit avec la visite guidée de la Hague Sauvage, route vers Urville-Nacqueville, passage à Gréville-Hague, village natal de Jean-François Millet. Arrêt à Omonville-la-Petite, dernière demeure de Jacques Prévert, arrivée à Port racine, le plus petit port de France, arrêt à Goury célèbre pour sa station de sauvetage des pêcheurs pris par la tempête dans le Raz-Blanchard, un des lieux les plus dangereux d'Europe pour la navigation maritime, panorama exceptionnel sur la côte sauvage à la Baie d’Ecalgrain.

 

Rade de Cherbourg CROISIERE DANS LA RADE DE CHERBOURG OU VISITE DE LA FABRIQUE DES PARAPLUIES DE CHERBOURG - VAL DE SAIRE OU HAGUE SAUVAGE :

Croisière commentée en
vedette dans la Rade de Cherbourg, découverte en eaux abritées des fortifications et de la plus grande rade artificielle du monde (1500 hectares) et de l’incroyable aventure humaine de sa construction.
Ou
Visite de la célèbre fabrique des Parapluies de Cherbourg*. C'est la marque de référence internationale en matière de parapluie. Vous découvrirez toute la collection et les différentes étapes de fabrication.

Déjeuner à Cherbourg.

Visite panoramique commentée du Val-de-Saire, arrêt au Phare de Gatteville, le plus haut du département (72 mètres), arrivée à Barfleur qui détient le label ‘’un des plus beaux villages de France’’, arrêt à Montfarville pour découvrir les magnifiques fresques de Guillaume Fouace, et arrivée par la côte à Saint-Vaast-la-Hougue, port de pêche typique.
Ou
Découverte la Hague Sauvage,
passage à Gréville-Hague village natal de Jean-François Millet, arrêt à Omonville la Petite, dernière demeure de Jacques Prévert, arrivée à Port Racine (le plus petit port de France), arrêt à Goury, célèbre pour sa station de sauvetage des pêcheurs pris par la tempête dans le Raz-Blanchard, un des lieux les plus dangereux d'Europe pour la navigation maritime, panorama exceptionnel sur la côte sauvage à la Baie d’Ecalgrain.

 

Tatihou

LES PLAGES DU DEBARQUEMENT ou VAL DE SAIRE - BARFLEUR - ILE TATIHOU :

Les plages du débarquement
: Le matin, promenade panoramique commentée en longeant la côte des plages du débarquement par Sainte-Marie-du-Mont, arrêt à Utah-Beach, découverte de ses vestiges du débarquement, passage aux batteries de Crisbecq, éléments essentiels des défenses du Mur de l’Atlantique dans la région, ce sont elles qui donnèrent le premier coup de canon le matin du 6 juin.
Ou

Val de Saire
: Le matin, passage à Valognes, le petit Versailles Normand, visite panoramique commentée du Val de Saire, arrivée à Barfleur qui détient le label ‘’un des plus beaux villages de France’’, arrêt au Phare de Gatteville le plus haut du département (72 mètres).
Ou
Visite de la Biscuiterie de Quinéville* : Découverte des étapes de fabrication artisanale des fameux  biscuits suivie d’une dégustation.
Arrivée par la côte à St Vaast-la-Hougue, port de pêche typique, traversée en bateau amphibie.

Déjeuner sur l'île.

Promenade guidée sur l'île de Tatihou, haut lieu de luttes maritimes contre les Anglais, découverte des vestiges historiques, de la Tour Vauban et de son musée maritime.

 

Ste Mère EgliseSAINTE-MERE-EGLISE - LES PLAGES DU DEBARQUEMENT :

Le matin, rendez-vous avec le guide, arrivée à Ste-Mère-Eglise, première ville libérée de France, arrêt aux batteries de Crisbecq, éléments essentiels des défenses du Mur de l'Atlantique dans la région, ce sont elles qui donnèrent le premier coup de canon le matin du 6 juin, passage au monument Leclerc, découverte à Utah-Beach des vestiges du Mur de l'Atlantique.

Déjeuner à proximité de Carentan.

Découverte de la Pointe du Hoc, devenue territoire américain en 1979, vous découvrirez, en visitant ce lieu resté en l'état, l'incroyable exploit des "Rangers" du colonel Rudder qui ont pris d'assaut les falaises le matin du 6 juin 1944, passage à Omaha-Beach appelée Omaha la sanglante, visite du cimetière américain de Colleville.

Option : Visite du Musée Airborne à Sainte-Mère-Eglise

 

Train 1960 TRAIN TOURISTIQUE DE LA COTE DES ISLES (De Barneville Carteret à Portbail) :

Le Village des années 30 à Marchésieux reproduction animée de scènes et de métiers aujourd’hui disparus.
Ou

La Vannerie Lehodey*
à Remilly-sur-Lozon, découverte du travail de l’osier.
Ou

La Fromagerie Réo*
à Lessay, visite de la fabrique et dégustation du camembert au lait cru moulé à la louche, médaillé d’or de nombreuses fois.
Ou
Les Jambons d’antan* à la Chapelle-en-Juger, visite de la fabrication artisanale au feu de bois.
Ou

Normandie Caramels* ou Lait Douceur*
(selon disponibilité), découvrez les étapes de fabrication du caramel. Avec dégustation.

Arrivée à Barneville-Carteret et installation pour le déjeuner, servi dans un train de 1950 entre Barneville-Carteret et Portbail. Durant ce déjeuner flânez dans un paysage de lande et de bocage.

Temps libre à Portbail, petite station balnéaire riche d’un patrimoine varié… Le port, L’église Notre Dame du XIème siècle, classée monument historique, située au bord du havre, qui se distingue par son clocher fortifié couronné de mâchicoulis, vestige de la guerre de Cent Ans, Le baptistère, etc. Promenade commentée au retour vers Carteret, arrêt en chemin pour une visite guidée du célèbre lavoir de la Mère Denis.

 

Parc à huître St VaastTRAIN MARIN - OSTREICULTURE :

Visite de la Biscuiterie de Quinéville* : Fabrique traditionnelle de biscuits, tartes & gâteaux à base de produits du terroir. Découverte de toutes les étapes de fabrication artisanale suivie d’une dégustation.
Ou
Visite guidée des Plages du Débarquement, arrêt à Sainte-Mère-Eglise, promenade panoramique commentée en longeant la côte, arrivée à Utah-Beach, découverte des vestiges du Mur de l’Atlantique.
Ou
Visite panoramique commentée du Val-de-Saire, arrêt au Phare de Gatteville, le plus haut du département (72 mètres), arrivée à Barfleur qui détient le label ‘’un des plus beaux villages de France’’, arrêt à Montfarville pour découvrir les magnifiques fresques de Guillaume Fouace.

Déjeuner chez un ostréiculteur.

Visite des lieux de production, découverte des différentes étapes de l’élevage de l’huître à travers la visite de la nurserie, promenade commentée en train marin de deux heures dans les parcs à huîtres.

Programme aménagé selon les horaires de marées.


Andouilles

TERROIR  - COUTANCES - OSTREICULTURE :

Visite de la Fromagerie Réo* à Lessay : Médaillée d’or de nombreuses fois pour son camembert au lait cru moulé à la louche, visite de la fabrication et dégustation.
Ou
Visite de l’Andouillerie de la Baleine* à St-Denis-le-Gast : Halte gustative à l'Andouillerie de la Baleine, au cœur de la magnifique vallée de la Sienne. Découverte de tout le processus de fabrication d’une andouille artisanale fumée au feu de bois, dégustation à l’issue de la visite.
Ou

Visite de Normandie Caramels* : Découvrez l’histoire de ce bonbon, les étapes de fabrication du caramel, du mélange des matières premières au conditionnement des produits finis. Suivie d’une dégustation.

Promenade commentée sur la route des havres, passage à Lessay, Créances haut lieu de la culture maraîchère, Pirou capitale de la pêche au bulot, Agon-Coutainville et son magnifique havre de la Sienne.

Déjeuner de Galettes & Crêpes servies avec du cidre, café.

Visite libre de la cathédrale de Coutances, chef d’œuvre de l’art gothique Normand, promenade dans le magnifique jardin public. Rencontre avec un ostréiculteur, arrêt dégustation d’huîtres avec vin blanc sur les lieux de production à Blainville/Mer. Découverte de tous les secrets de la fabrication du cidre pommeau et calvados dans une ferme cidricole, dégustation à l’issue de la visite.



La maison de Marin MarieGRANVILLE - ILES CHAUSEY :

Découverte panoramique commentée de Granville grande cité maritime appelée "La Monaco du Nord". Promenade dans les jardins de la Villa Christian Dior.

Déjeuner à Bréville-sur-mer.

Embarquement à Granville et visite guidée de Chausey. Avec ses 365 îlots à marée basse et une différence de niveau d'eau de 13,50 mètres par grande marée, Chausey est un archipel unique en France. (Horaires et dates sont à prévoir en  fonction des marées).

 

Archipel ChauseyL'ARICHIPEL DES  ILES CHAUSEY :

Au départ de la gare maritime de Granville, embarquement pour les îles Chausey, visite guidée de la maîtresse île principale.

Réembarquement sur le bateau pour le déjeuner.

Promenade guidée sur la partie privée, temps libre, retour à Granville en fin de journée.

Option : Tour de l'archipel commenté en bateau.

Horaires et dates à prévoir en fonction des marées.


Le Mont Saint Michel

PRE-SALE OU TRICOTS SAINT JAMES - LES GRANDS TRAVAUX AU MONT SAINT MICHEL :

Rencontre avec un éleveur d’agneaux de  pré-salé dans la Baie du Mont St Michel. Découverte de l’exploitation et des particularités de cette activité typique de la baie au côté de la propriétaire des lieux, évocation de l’histoire de l’élevage de pré-salé, des marées et de leur incidence, de l’agnelage, de la gestion du troupeau…
Ou
Visite des ateliers de l'usine St James la plus célèbre fabrique des pulls marin Français. Découverte guidée des différentes étapes de la fabrication des pulls et marinières, le tricotage, le raccoutrage, le matelassage aux finitions, savoir-faire traditionnel savamment entretenu depuis 1850.

Déjeuner à proximité d'Avranches.

Arrivée commentée au Mont St Michel, explications sur les travaux de désensablement, de la digue et du rétablissement du caractère maritime du Mont Saint-Michel, découverte du nouveau barrage du Couesnon. Promenade insolite guidée dans les ruelles séculaires du Mont : Le Fanil, la Tour Gabriel, le poulain, la dernière demeure d’Annette Poulard, l’église St Pierre… Temps libre.


Remparts Mont St-Michel BAIE DU MONT SAINT MICHEL - COUTANCES - OSTREICULTURE :

Embarquement à la gare maritime de Granville. Découverte commentée en bateau de la baie du Mont-Saint-Michel, Saint-Pair-sur-Mer, la Pointe de Carolles, le Casino, la Thalasso,  la Pointe du Roc de Granville…

Déjeuner au Jardin de Léontine à Bréville-sur-mer.

Promenade commentée sur la route des havres, passage au milieu des prés salés sur la route submersible du havre de la Vanlée, site exceptionnel classé. Passage à Agon-Coutainville et son magnifique havre de la Sienne, arrêt à Coutances, visite libre de la cathédrale chef d’œuvre de l’art gothique Normand. Promenade dans le magnifique jardin public. Rencontre avec un ostréiculteur à Blainville-sur-Mer, dégustation d’huîtres avec vin blanc sur les lieux de production.

Programme aménagé selon les horaires de marées.

 

alt

GASTRONOMIE EN BAIE DU MONT SAINT MICHEL :

Rendez-vous à Granville, visite guidée de la saumonerie à Granville, découverte de la fabrication artisanale du saumon fumé, salage, fumage, tranchage, dégustation à l'issue de la visite.

Déjeuner à Bréville-sur-mer.

Route panoramique commentée en longeant la Baie du Mont-Saint-Michel, arrêt à la Pointe du Grouin du Sud, panorama exceptionnel aux Falaises de Champeaux, surnommé "le plus beau kilomètre de France". Découverte de la fabrication à la ferme de caramels au lait entier en baie du Mont-Saint-Michel. Ici les bovins pâturent sur les terres du domaine maritime, recouvertes par la mer aux périodes de marées à grand coefficient. Cette particularité donne un goût remarquable aux caramels et crème de caramel ; découverte des méthodes de fabrication : le mélange, la cuisson, le façonnage, et le papillotage... et des différents produits.

 

 

* Visite technique en semaine uniquement.

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Mis à jour (Jeudi, 04 Septembre 2014 13:12)

 
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