Mémorial de Caen, les plages du Débarquement
Matin
Rendez-vous avec votre guide au Mémorial de Caen. Visite accompagnée
du Mémorial de Caen, Cité de l’Histoire pour la Paix depuis 30 ans.
Découverte de parcours uniques en Europe sur l’histoire du XXème siècle
et notamment de la Bataille de Normandie. Projection du film « Les 100
jours de Normandie » en fin de visite. Nouveauté 2019, cinéma 360°
L’Europe, notre histoire 1900-1991.
Après-Midi
Découverte des vestiges du port artificiel d’Arromanches. Visite du
cimetière américain de Colleville-sur-Mer ; inauguré en 1956, le cimetière
militaire est géré par la Commission américaine des monuments de
guerre. Les 70 hectares ont été concédés à perpétuité par la France
aux Etats-Unis. Arrêt à Omaha Beach appelée « Omaha la sanglante » :
le Jour-J sur une plage sous commandement américain. Découverte de
la Pointe du Hoc et de l’incroyable exploit des « Rangers » du colonel
Rudder qui ont pris d’assaut les falaises le matin du 6 juin 1944.
• Apéritif
• Entrées : Rillettes de cabillaud (Cabillaud, échalotes, crème,
citron, coriandre) et toasts ou Pavé d’andouille
• Plats : Jambon braisé, sauce au cidre, gratin dauphinois et
haricots verts ou Aile de raie aux câpres, ratatouille et pommes
de terre vapeur
• Desserts : Moelleux au chocolat, crème anglaise, chantilly ou
Crumble pommes myrtilles, chantilly
• 25 cl de vin et caf2