Croisière en rade de Cherbourg-en-Cotentin ou Parapluies de Cherbourg Val de Saire ou la Hague sauvage
Matin
Rendez-vous avec votre guide à l’aire de Cantepie entre Isigny-sur-Mer
et Carentan. Croisière commentée en vedette dans la rade de Cherbourg,
découverte des fortifications et d’une des plus grandes rades artificielles
au monde (1500 hectares) ainsi que de l’incroyable aventure humaine de
sa construction.
OU
Visite de la célèbre fabrique des Parapluies de Cherbourg. C’est la marque
de référence internationale en matière de parapluie. Vous découvrirez
toute la collection et les différentes étapes de fabrication.
Après-Midi
Visite panoramique commentée du Val de Saire : arrêt au Phare de
Gatteville, plus haut du département (72 mètres) ; arrivée à Barfleur
labellisé « Plus beaux villages de France » ; arrêt à Montfarville pour
découvrir les magnifiques fresques de Guillaume Fouace, et arrivée par
la côte à Saint-Vaast-la-Hougue, « Village Préféré des Français » en 2019
dans l’émission de Stéphane Bern. Situé dans une baie paisible, le village
vit au rythme du port de plaisance et de son port de pêche typique. Point
de vue remarquable sur les deux Tours Vauban classées à l’UNESCO.
OU
L’après-midi se poursuit par la visite guidée de la Hague sauvage,
surnommée la petite Irlande. Route vers Urville-Nacqueville, passage
à Gréville-Hague, le village natal de Jean-François Millet. Arrivée à Port
Racine, plus petit port de France puis arrêt à Goury, célèbre pour sa station
de sauvetage des pêcheurs pris par la tempête dans le Raz-Blanchard,
un des lieux les plus dangereux d’Europe pour la navigation maritime.
Panorama exceptionnel sur la côte sauvage à la Baie d’Ecalgrain et les
falaises de Jobourg
• Apéritif
• Entrées : Salade marine (rillettes de poisson, spirale de blé noir
de sardine, crevette rose, salade) ; Assiette du terroir (terrine
de campagne aux pommes, rillette de jambon, saucisson à l’ail,
rémoulade de céleri)
• Plats : Filet de lieu fumé, façon haddock, sauce à l’ancienne,
tagliatelles ; Jambon à l’os du Val de Sée, sauce au cidre et pommes
fruits, écrasé de pommes de terre
• Desserts : Tarte Normande, caramel au Calvados ; Mousse au
chocolat du Chef
• 25cl de vin et café