Rendez-vous avec votre guide à Coutances route vers la Côte des Havres, Agon-Coutainville, jolie station balnéaire normande, Gouville-sur-Mer et ses cabanes de plage colorées. Arrêt dégustation d’huitres avec un verre de vin blanc. Arrêt sur le site de la foire de Lessay. Ce bourg normand se transforme chaque année depuis le Moyen-Age à l’occasion de la Grande foire Sainte-Croix, en un extraordinaire spectacle. Promenade libre dans l’allée des tentiers et rôtisseurs, haute en couleurs et en odeurs où plusieurs entaines de professionnels perpétuent la tradition. On embroche gigots et épaules de mouton pour les griller au feu de bois en plein air. Déjeuner traditionnel de la foire