Cancale, Saint-Malo
Matin
MATIN
Rendez-vous avec votre guide à Dol-de-Bretagne. Route côtière
commentée vers Cancale ; découverte de la Baie du Mont Saint-Michel en
passant par le Vivier-sur-mer dont les moules de bouchot sont classées
AOC, jusqu’à la Pointe du Grouin. Arrêt sur ce site exceptionnel, ligne
de départ de la course de la Route du Rhum. Le panorama est, dit-on, à
couper le souffle. Route vers le port typique et animé de Cancale. Temps
libre pour flâner et s’imprégner de l’ambiance cancalaise. Dégustation
d’huîtres dans la capitale de l’huître bretonne.
Après-Midi
Route panoramique vers Saint-Malo, arrivée commentée par la plage
du Sillon. Promenade commentée sur les remparts et dans les ruelles de
Saint-Malo à la découverte de la cité intra-muros, de son passé maritime
et de ses grands hommes, Jacques Cartier, Robert Surcouf, François-René
de Chateaubriand... Citadelle de granit, la cité corsaire défie la mer et
le temps à l’image de l’incroyable histoire de sa reconstruction aprèsguerre. Temps libre.
Options
• Croisière commentée en bateau dans la Baie de Saint-Malo de 1h30
pour un spectacle inoubliable, une des plus belles baies du monde !
Jacques Cartier, Surcouf, Duguay-Trouin, les Corsaires, les Terre-Neuvas,
les Cap-Horniers... au départ de Saint-Malo Intra-muros.
• Découverte de Saint-Malo en petit train, 30 mn
EXEMPLE DE MENU
• Apéritif
• Entrées : Salade de chèvre chaud au miel ; Méli-mélo de légumes
de saison ; Terrine de poisson maison à la crème de ciboulette
• Plats : Polenta aux petits légumes ; Poulet fermier Tandoori et ses
frites ; Sauté de bœuf breton et son riz camarguais ; Filet de colin
sauce crevettes et ses légumes de saison
• Desserts : Île flottante ; Crêpe caramel au beurre salé ; Far breton
au lait entier
• 25 cl de vin et café