Rendez-vous avec votre guide. Route panoramique commentée en longeant la Baie du Mont Saint-Michel, panorama exceptionnel aux Falaises de Champeaux surnommées « le plus beau kilomètre de France », arrêt à la Pointe du Grouin du sud. Découverte de la fabrication à la ferme de caramels au lait entier en baie du Mont Saint-Michel. Ici les bovins pâturent sur les terres du domaine maritime, recouvertes par la mer aux périodes de marées à grand coefficient. Cette particularité donne un goût remarquable aux caramels et crème de caramel ; découverte des méthodes de fabrication : le mélange, la cuisson, le façonnage, et le papillotage…